すき家2024【赤だれ白髪ねぎ牛丼】販売終了はなぜ？短すぎる期間の目的は？考察
毎年販売時期がズレるような気がしますが、来ましたね☆
白髪ねぎ牛丼
の期間限定販売の時期がっ！！
個人的な現代すき家のベスト3牛丼と言えば、
1位：白髪ねぎ牛丼
2位：にんにくの芽牛丼
3位：食べラーメンマ牛丼
となっていますので、白髪ねぎ牛丼はもちろん、すき家年間期間限定イベントの中でピカイチの大目玉イベントですね。
という事で、こちらでは期間限定メニューの
白髪ねぎ牛丼
…の姉妹品、
赤だれ白髪ねぎ牛丼
を紹介していますので、気になっていた方はどうぞご覧ください。
主な購入理由は『白髪ねぎ牛丼が大好き！』といった安易な思いからではありますが、赤だれ白髪ねぎ牛丼はその見た目からして辛さが伺えますね。
辛党の自分としてはとにかく楽しみなメニューです！
果たしてどんな味わいなのでしょうかね？
今回も正直に書きますよ☆
あと、本サイトでは既にお馴染みですが、赤だれ白髪ねぎ牛丼の販売終了時期の予想や、本製品のカロリーをはじめとした栄養成分も紹介していますので、併せてお付き合いくださいね。
また、この記事を書く頃には赤だれ白髪ねぎ牛丼が販売終了直後という事で、これを読む頃には購入不可となっています…💧
（期間限定、恐るべし…）
なので、早すぎる赤だれ白髪ねぎ牛丼の考察も行いますね。
また、関連記事として下記の白髪ねぎ牛丼系レビューも書いていますので、興味があればご一緒にどうぞ。
＞＞赤だれ白髪ねぎ牛丼（←いまココ）
では…まずは…。
(# ﾟДﾟ)早すぎるぞ！赤だれ白髪ねぎ牛丼販売終了！！
実は赤だれ白髪ねぎ牛丼の存在を知ったのは今年に入って冬期休暇が終了した後でした。
いつもとは異なる白髪ねぎ牛丼の販売を知って、その時に赤だれ白髪ねぎ牛丼の同時販売を知って、
『これはうまいやつだ…！！』
って確信しましたね。
細かな話は下記に書きますが、実際に食べた感想としては理想通りというか、『（良い意味で）すき家らしさ』を感じました☆
で、まあ、個人的なすき家ベスト5が変動するかな？
みたいな事さえ思ったのですが、早々の販売終了は驚きましたね。
今回販売終了となった赤だれ白髪ねぎ牛丼の販売開始は白髪ねぎ牛丼と一緒の
2023年12月26日（火）
でしたので、単純計算すると22日間という1ヶ月にも満たない短い販売期間でしたね。
そんなに人気が無かったのでしょうか？？？
（白と赤の2種を食べ比べしようと思ってたのに…）
という事で、ちょっと考察に入りますね。
早すぎる赤だれ白髪ねぎ牛丼の販売終了のナゼ？考察
今回の赤だれ白髪ねぎ牛丼の短すぎる販売終了についてを考察します。
正解はあるのでしょうかね？
考察1：予想人気の判断結果
企業の商品発表は実際の発表までに期間が設けられ、十分な戦略を練ってから発表に至ります。
一方ですき家の期間限定品の多くは2か月間あたりに集中しており、それを素直に考えると60日間。
ここにメインである白髪ねぎ牛丼の販売期間に乗じた姉妹品の『赤だれ白髪ねぎ牛丼』と『黒だれ白髪ねぎ牛丼』の計3種の同時進行が予定されていた筈なんです。
僕個人が経営者なら人気度合いをリアルタイムに計る意味で好都合という事もあり、3種を同時展開する筈ですが、すき家はそうしませんでしたね。
という事は、もともと赤だれ白髪ねぎ牛丼と黒だれ白髪ねぎ牛丼の何らかの差別化が図られており、その理由の含めて赤だれ白髪ねぎ牛丼だけが先行販売されたとも感じますね。
仮に白髪ねぎ牛丼の販売期間がすき家お得意の2か月とした場合、日数にすれば60日間です。
仲良く半分こすれば赤だれ白髪ねぎ牛丼の販売期間は30日間となりますが、現実はそうではありませんでした。
という事は、すき家は赤よりも黒に人気が集中すると考え、黒だれ白髪ねぎ牛丼の販売期間を多く設けたのかも知れませんね。
考察2：そもそも長く売る気が無かった
白髪ねぎ牛丼は毎年期間限定で販売されていますが、例年ならば夏場付近の暑い時期に登場します。
これを考えると明らかに『いつもの挙動』ではありませんね。
すき家に限らず、年末年始は黙っていても商品が売れる時期でもありますので、そもそも話がわざわざ期間限定商品を投入する意味合いが薄れるといった考え方が出来るんですね。
その一方で年末年始は凝った食事の高級思考が働きやすく、『安い・早い・安定の味』といったファストフードの3つのメリットが度外視される傾向にあります。
低価格がモットーのすき家では僅かな期間でも客離れは金銭的ダメージに繋がりますので、これは回避不能でも軽減はしたいところ。
そういった意味で人気の期間限定品を設け、収入低価の軽減だけに力を入れたのでは？
といった考えです。
考察3：見切り発車
単純に『深く考えていなかった』という事も考えられますね。
上述していますが、仮に僕がすき家の舵を取る人間ならば、間違いなく3種を同時展開します。
同時展開から得られるデータは何よりも信憑性が高いですからね。
各ソースもボトル数プッシュでかける事ができるため、どの白髪ねぎ牛丼であっても完成までの手間は何一つ変化が無いのですね。
店員サイドとしては変化の無いメニューなので、大きな負担はまずありません。
こうした事実がある上でメインの白髪ねぎ牛丼と姉妹品の2種の販売期間を分けた行為は…正直、考える事が難しいとしか言えませんね。
ただ、自分が『働く』という意味で悪く表現すれば、僕ならこう考えるかも知れません。
『…ま、メニューボードの期間限定枠に穴開けなければ、何でもいいか』
…みたいな？
つまり、赤でも黒でも、2種同時展開の話題性が作れれば、どっちが先でもいいやって考えですかね。
考察4：白髪ねぎ牛丼の販売期間が合計44日
素直に考えて白髪ねぎ牛丼の販売期間が44日間であれば、赤だれ白髪ねぎ牛丼の販売期間が22という部分に納得できます。
残った22日間は、黒だれ白髪ねぎ牛丼の販売期間という事になりますね。
ちなみにこの44日を経過した日時が2月6日（火）であり、曜日的にすき家がメニューの入れ替えを実施する曜日でもあるのです。
こう考えると2月6日には次の期間限定商品が予定されているといった話に繋がるため、今回の白髪ねぎ牛丼の販売期間44日間は、バレンタインデーまでの穴埋め期間とも表現できるかもですね。
…ま、色々考える所はありますが、僕個人はそう思いました。
（また販売しないかなー？？）
ということで、次は実食レビューに続きます。
どんな感じ？赤だれ白髪ねぎ牛丼
分かり易い見た目
もう、蓋を開けると『辛いよ』って聞こえそうですね。
本来は白い白髪ねぎが赤く染まっており、ご覧の通りまっかっかになっています。
そして本題とは無関係ですが、僕は個人的に『つゆだくだく派』となっていますため、画像を見たまま言葉にすると、
不穏な海に浮かぶ不吉な浮島―――
みたいな？
いずれにしても、既に知り得た白髪ねぎ牛丼とは全く異なる『見た目』を有していますね。
黒だれ白髪ねぎ牛丼実食
素直に美味しいと言える味です☆
もともとの白髪ねぎ牛丼の味を損ねる事無く、見事に味変を実現していますね。
ところでこの赤だれ…、知ってる気が…。
その昔、すき家には『辛ソース（当時1プッシュ20円）』というサイドメニューがありましたが、非常にソレに近い味わいがありますね。
辛ソースとは？
いつの間にか消えていたサイドメニューですが、ファンの一部には人気だったトッピングソース。
見た目、唐辛子だけを使った辛口ソースですが、色に合わせた激辛というソースでもなく、辛さに慣れると野菜がよく持つ独特な甘みを感じてソースそのものが美味しい。
といった、ちょっとマニアックなソースなんですね☆
（２辛が好きだった）
途中で七味唐辛子と紅生姜を投下。
もともとが辛いので、この程度の七味唐辛子でははっきり言って効果なし。
紅生姜はすき家のいつものアレですね。
美味しいとか不味いとかの話ではなく、これが無いとすき家が始まらない。
（美味しいけど）
ちょっと気になったんですけど、白髪ねぎの量が増えました？？
値上げはどう考えても仕方がないとはいえザンネン理由の1つですが、それに合わせて具材を増やしてもらえるのは有難いですね。
（昔はあらゆるトッピングが100円だったな～）
…あ、ちなみに僕、牛丼は箸ではなくスプーンで頂きます☆
そして大変申し訳ありませんが、いわゆる『フォーク&スプーン』は使いません。
つゆだくだくが基本の上、がっついて食べる性格なため、容器に穴を開けちゃうことが多々あるんですね。
また、フォーク部分のフォークがフォークとしての役割を果たす事が無く、汁物系が隙間からこぼれ落ちてちゃんと救えないという理由があるんです。
個人的な勝手なこだわりが、ご飯を先に食べ切って、それから具材だけを楽しむ☆彡
判ってくれる人いますかね？
最後に大好きだけを口にする瞬間が至福なんです。
すき家2024【赤だれ白髪ねぎ牛丼】いつまで販売？
残念ながら、赤だれ白髪ねぎ牛丼の販売期間は2024年1月16日（火）の午前8時59分で最終オーダー受付を終了したようです。
公式発表は確認していませんが、全てのメニューから姿を消してしまいましたね。
非常に短い販売期間ではありましたが、辛いもの好きには絶対にマッチした牛丼メニューですので、これからの復活を待ちたいところです。
すき家2024【赤だれ白髪ねぎ牛丼】カロリーは？
赤だれ白髪ねぎ牛丼のカロリーと、その他気になる栄養成分等は以下の通り。
※全て並サイズの栄養成分。
※重量はトッピングを除いた牛丼（並）。
※イーストマート調べ
| 重量 | エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
| 340g | 786kcal | 24.4g | 26.9g |
| 炭水化物 | コレステロール | 食物繊維 | 食塩相当量 |
| 112.4g | –mg | –g | 3.6g |
不足項目は判り次第追記します。
すき家2024【赤だれ白髪ねぎ牛丼】まとめ
以上、すき家の期間限定メニュー赤だれ白髪ねぎ牛丼を実際に食べた正直な感想でした。
白髪ねぎ牛丼自体は毎回販売される度に人気が増しており、そこに来ての姉妹品『赤だれ白髪ねぎ牛丼』ですから、知ったと同時に買う事を決意出来ましたね。
結論、判っちゃいたけど美味しかったです！
辛いには辛いですが、とんでもない辛さかというと全然。
すき家には『ねぎキムチ牛丼』というメニューがあるじゃないですか？
辛さで言えば、あっちの方が断然辛く、比較にならない気さえしますね。
という事で、赤だれ白髪ねぎ牛丼は見た目にやや反した『控え目辛さ』でもあり、それはネギそのもが漬け置きされないフレッシュな状態で辛味ソースをかけられるからだと思います。
（ねぎキムチ…。キムチそのものが漬物なので、辛味が浸透している）
辛い物を苦手とせず、通常の白髪ねぎ牛丼の味に変化が欲しいと感じた場合には、ちょっと試して欲しいメニューですね☆
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昔から変化のない屋台に思えて、実は屋台も時代に合わせて変化しているんですね。
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僕の中では直売店です。
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