会社の雑談 改2『こめお氏』について
会社でよく行う雑談をここに記しています☆
休憩中の雑談や会議中の一息、対策や予備知識の一環として活用できますよ。
最後に個人的な知識や考えも書いてみたりしますので、実用的になるかどうかは判りませんが、参考にしてくださいな。
各テーマの内容は箇条書きで書いていますので、この話をネタにする場合にはあなたの言葉に当てはめてください。
こめお氏とは？ カンタン説明
こめおさんとは格闘家・朝倉未来氏が運営する『Breaking Down』にて参戦した素人ファイターの事で、ブレイキングダウン黎明期に初参戦してより『闘う料理人』というリングネームで活躍しました。
ブレイキングダウン全体を通しても奇麗に引退した数少ない1人であり、その後は念願の店である『割烹こめを』を出店し、以後は話題共々軌道に乗っていました。
ただ、料理の出来がいちいち話題になる一方で、料理人として最低限にして最大級に力を入れなけらばならなかった『食品衛生管理』に無頓着だった結果、最終的に123人もの食中毒感染者を生み出してしまい大問題に発展。
ブレイキングダウンで定着した『こめお像』としてのキャラ感が災いし、食中毒発生をきっかけに一斉にSNSによくある袋叩き状態に。
因果応報という視点もあるにはありますが、それでも夢に向かって走った人物に対する仕打ちとしては、SNSでの炎上は如何なものかと。
『誰にでも失敗する可能性はある』って意味でね。
もちろん、被害者に対する謝罪や保証、これまでの反省や今後の行動方針熟考は最低限必要なコトですがね。
ちなみに僕も『冷やし豚しゃぶ』で食中毒になった経験があります。
食中毒は思い中毒ほど時間をおいて発症するんですね。
僕の場合は約90時間後？くらいにキました。
なお、同メニューを食べたのは参加者11名中9名。
食者9名は100％発症してしまい、そのうち3名が緊急入院となりました。
まあ、その雑談は『食中毒』にて。
会社の雑談 改2『こめお氏』について
あくまで僕が知る限りです。
- もともとやんちゃな人？
- 飲食店で仕事中、店内のトラブルに巻き込まれて一緒に逮捕される。
- 問題を起こした仲間とは犯罪に関して一切無関係と主張したが、信じてもらえず冤罪による禁固刑。
- 犯行を白状した仲間は先に出所し、何もしていないと最後まで潔白を貫いたこめお氏が一番長い懲役刑に。
- 出所してBreaking Downに参戦。
- 当時、ブレイキングダウン オーディションの方向性が定まっていなかった状態の中、こめお氏の偶発的にして突発的な行動によってその場面が人気を博し、一気にブレイキングダウン オーディションの方向性が定まって人気コンテンツの仲間入りをする。
- ブレイキングダウンの選手として引退後は、それまで計画していた割烹店を本格始動。
- 『割烹こめを』の店舗経営の傍らで『UMAMI』や『蟹ラーメン』も話題に。
- 軌道に乗った蟹ラーメンの超短期間メニューとして『冷やし蟹ラーメン』を屋台で提供するが、食中毒が発生し大炎上へ。
- 保健所立入で衛生管理が指摘され、営業停止へ。
- その後、自らの意思で『割烹こめを』を閉店に。
- 食中毒患者に対しては真摯に向き合い謝罪・保証を約束。
- 約束した謝罪や保証を実施中、今度は食中毒被害者とは異なる外部クレーム（こめお氏を非難するアンチ）が集中してしまい、サーバーがダウン。謝罪や保証をしたくとも進まない状態に。
- （↑いまココ）
会社の雑談 改2 今後どうなる？『こめお氏』
- 人気絶頂だった部分から一気に地の底まで転落してしまったので…どうなんでしょうかね？
- 個人的には夢を追い続けて欲しいと思っています。
- こめお氏が逃げちゃおうとしても、朝倉未来氏や溝口勇児氏が逃がさなそう。
（2人の偉大さにおいても、…2人の体力的にも…💧） - これといった理由は無くとも、もともとぶっ飛んだ人生なので、どこかで吹っ切れて復活しそう？
- まあ、……現時点で少なくとも『敗者』ではないので、協力してくれる仲間は多そう。
会社の雑談 改2 『こめお氏』個人的な改善案
今回のテーマに関する個人的な改善案です。
- 新たな目標？ 被害者123名に納得の料理を！
どんな世界でも同じ話ですが、最終的に最大にして最強の味方になる協力者って、実は元被害者だったりするんですね。
こめお氏の場合は自身が引き起こしてしまった事故被災者に、自分の料理で納得してもらう事が最善かと。
料理で客に苦労を掛けてしまった。
ならば改心後の料理で納得してもらうのがイチバンかと。
もちろん、言葉で言うほど簡単な話ではありませんがね。 - 徹底した食品衛生管理の実施 1
今でも飲食店へ保健所が立入検査する事はありますが、それを抜き打ちで行う事が重要かと。
もちろん、立ち入り検査で基準以下だった場合は即刻一定期間の営業停止処分へ。 - 徹底した食費安全衛生の実施 2
食品衛生管理の受講を数か月に1度は行うという方法。
何度でも勉強し、再確認をするという発想。
許可を得たらそれまで、という考えをなくさせる。
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こんな感じで会社で行う雑談を色々書いています☆
他の雑談ネタが欲しい場合は目次に行ってくださいな。