すき家2024【海鮮ちゃんぽんうどん】はどんな味？気になる値段と販売期間も！考察込み☆
いつでも挑戦意欲が高めのすき家から、またも牛丼とは全然異なる新メニューが発表されましたね。
その名も
海鮮ちゃんぽんうどん（！！！！）
これまですき家は知る人ぞ知るラーメンなどの麺系も一部店舗で販売された過去があり、見た事がない人からすればウワサ程度であれども、販売されない地域では気になるすき家メニューの1つだったんですね。
（ちなみにタイではすき家ラーメンが当たり前に売られていて大人気だとか）
そんなすき家が今回『うどん』を発表したわけですが、単なるうどんというわけではなく、
海鮮ちゃんぽん限定
というところが興味をそそりますね。
なぜ、すき家がここで『うどん販売の発表』をしたのか？
それに、どうしてそれが『海鮮ちゃんぽん』だったのか？
これについても気になったので、ちょっとばかり考察しました☆
そんなすき家の新メニューである海鮮ちゃんぽんうどんは2月14日（水）AM09：00から販売開始との事ですが、販売前の今現在時点でわかる部分をまとめましたので、気になる方はどうぞ！
そしていつも通り、気になるカロリー等も記載しておきますね。
🦑2/14(水)販売開始！🦐
「海鮮ちゃんぽんうどん」が新登場！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
イカゲソやえびなど9種類の具材がのったうどんを卓上でぐつぐつと煮込み、熱々をお召し上がりください🍜食べたい人は「うどん食べたい🤤」で教えてね✨
詳しく👉https://t.co/AjR7DfzBGY#すき家 pic.twitter.com/2gXkf8FG7y
— すき家【公式】 (@sukiya_jp) February 7, 2024
すき家の海鮮ちゃんぽんうどんはどんな味？
ちゃんぽんといえば、
- 豚骨仕立てのこってり味
- 鶏ガラ仕立てのあっさり味
- 両方をミックスした中間味
の3種が有名ですね。
どれも白濁色が特徴で、すき家の海鮮ちゃんぽんうどんも白濁色スープですので、味のベースは
ちゃんぽんとして一般的な味わいと予想します。
すき家の海鮮ちゃんぽんうどんにはイカゲソやえびをはじめとした9種類の素材が使用されているとの事ですが、素材の旨味が溶け込んだスープと同時にとろみが加えられているようで、寒い時期に重宝しそうなすき家の新味となるでしょうね。
すき家の海鮮ちゃんぽんうどんの販売期間は？
すき家の海鮮ちゃんぽん販売開始は
2月14日（水）AM09：00から
となっています。
一方で販売終了期日は明確にされていませんが、個人的な考えを述べさせていただければ、
完全うどんという意味ではすき家では初の試みに思えるので、それなりの反響が予想でき、結果的に通常の期間限定品と比較すればやや長めの期間が設けられていると予想します。
少なくとも、寒い期間は安泰でしょう。
（気になる人にとって）
すき家の海鮮ちゃんぽんうどんは持ち帰り可能なの？
ラーメンなどの汁物系は今でこそ持ち帰りが当たり前になってきていますが、それでも全ての飲食店が汁物系の持ち帰りを推奨しているかと言えば、まだまだといった感じですね。
単刀直入に言えば、すき家の海鮮ちゃんぽんうどんは持ち帰り可能です。
持ち帰り専用の電子レンジで加熱可能な容器で提供してくれるとの事ですので、難しい調理方法を考える必要もなさそうですね。
ただ、そうなるとネックとなる部分は『電子レンジが無い自宅』の場合は、持ち帰っても海鮮ちゃんぽんうどんを楽しむ事が難しくなりそうなので、そのあたりはご注意を。
また、すき家の古い店舗では麺系に対応した調理器具が存在しない場合もあるため、そうした店舗の場合は
持ち帰りのみ
に限定されるようです。
すき家の海鮮ちゃんぽんうどんの値段は？
『安い・早い・旨い』の3拍子が揃った牛丼店の1つがすき家ですが、そんなすき家牛丼と比較した場合、やや高めの設定とは感じます。
すき家の海鮮ちゃんぽんうどんの販売価格は一部地域を除き、
単品価格で750円
となっています。
また、すき家らしさのトッピング要素が存在し、
- チーズトッピングで+140円
- キムチトッピングで+190円
で海鮮ちゃんぽんうどんを楽しむ事が出来るようですね。
個人的にはチーズトッピングが非常に気になるところです☆
また、麺系と言えば『追い飯』を楽しみとする人向けか、30円お得なごはんセットも用意しているようですね。
ちなみにセットごはん価格は以下の通り。
- ごはんミニで＋100円
- ごはん並で+130円
- ごはん大盛りで+170円
といった感じですね。
一応、表にしましたので参考にしてください☆
| 商品名 | 単品 | +ごはんミニ | +ごはん並盛 | +ごはん大盛 |
|---|---|---|---|---|
| 海鮮ちゃんぽんうどん | 750円 | 850円 | 880円 | 920円 |
| チーズ海鮮ちゃんぽんうどん | 890円 | 990円 | 1,020円 | 1,060円 |
| キムチ海鮮ちゃんぽんうどん | 940円 | 1,040円 | 1,070円 | 1,110円 |
すきやの海鮮ちゃんぽんうどんの具材は？
🦑2/14(水)販売開始！🦐
「海鮮ちゃんぽんうどん」が新登場！
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イカゲソやえびなど9種類の具材がのったうどんを卓上でぐつぐつと煮込み、熱々をお召し上がりください🍜食べたい人は「うどん食べたい🤤」で教えてね✨
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— すき家【公式】 (@sukiya_jp) February 7, 2024
ちゃんぽんと言えば、1つの器の中にごちゃごやと様々な具材があって見た目に楽しいですが、一体何が具材として含まれているのでしょうね？
こちらも調べました！
…が、今のところ具材の全てが明確に発表されているわけではないので、間違っていたらごめんなさい💧
- イカゲソ（確定！）
- えび（確定！）
- ナルト
- たけのこ
- ニンジン
- 白菜…？
- シイタケ…？？
- 青ねぎ！！
- 豚肉…かな？？
…と、こんな感じでした。
すき家のうどんはおいしいの？
すき家では既に冬の定番から『牛すき鍋』が毎年販売されており、その具材の一部にうどんが使用されているため、この点から踏まえて美味しいと言えるでしょう。
僕自身も牛すき鍋は毎年の楽しみでもあり、全体的な具材の中の僅かなうどんではありますが、毎回美味しく楽しんでいます。
言い方を変えれば、牛すき鍋のうどんに美味しさを感じるファンであれば、今回の海鮮ちゃんぽんうどんは一度試す価値がある事でしょう。
考察：なぜ、すき家はこのタイミングで『海鮮ちゃんぽんうどん』なの？
最後に、なぜ今になってすき家はうどんの販売に乗り出し、そしてなぜ『海鮮ちゃんぽんうどん』にしたのでしょうか？
個人的に考察しました。
ライバル店舗を意識して1：リンガーハット
『ちゃんぽん』と聞いて真っ先に脳裏によぎる飲食店と言えば、僕個人は長崎ちゃんぽんで有名な『リンガーハット』です。
このリンガーハット、数少ないちゃんぽん麵専門店であると同時に、ちゃんぽん麺界の独壇場的な立ち位置のような存在感でしたね。
もちろん、非常に美味しく、一般的なラーメンとは完全に異なる味と見た目から麺嫌いや野菜嫌いにも難なく食べる事が出来る不思議メニューであり、それこそ老若男女問わずに好まれる長崎ちゃんぽんを提供し続けています。
…が、リンガーハットの戦略に問題があり…というか、時代が戦略に味方をしてくれず、流行り病の影響を真正面から受けた事で一気に売り上げを落としてしまって弱体化してしまっているのが現在のリンガーハットなのですね。
企業戦略は食を楽しむ側の僕らには無関係ですが、『食べる側』としてはリンガーハットがちゃんぽん界の独壇場であった以上、『ちゃんぽんを食べる機会』がめっきり減った事を意味します。
そこにすき家（ゼンショー）が目をつけたといったところでしょうか。
ライバル店舗を意識して2：丸亀製麺
また、うどんといえば丸亀製麺が有名ですが、こちらはうどん界において有名過ぎるため、普通のうどんでは勝負にならないといった思惑はあるでしょう。
ましてやゼンショーグループにはなか卯や華屋与兵衛といった、和食を中心としたメニューの中にそこそこの知名度を誇るうどん系が存在しますので、安易に一般的な出汁を使用するうどんを発売する事は、その先で仲間同士の食い合いが発生するといった可能性の問題があると思います。
そういった意味で、味としては十分好評でもなかなか手を出されない『ちゃんぽん』に絞ったという考え方も出来ますね。
また、ちゃんぽんにはバリエーションが少なく、一般的なうどんやラーメンとは異なってメニューのコンパクト化が簡単なので、狭い調理場を有するすき家店舗にとっても選択し易いメニューだったのかも知れませんね。
新ジャンルの獲得
すき家に限らずどの飲食店にも言える事ですが、顧客獲得のために色々と考えるのが企業ですね。
すき家に関してだけ言えば、基本的に『牛丼嫌い・カレー嫌い』はすき家に用はない客層といえます。
そんな客層をすき家に興味を持たせるのも企業宿命の1つですので、すき家の中ではこれまで存在しなかった『新ジャンル』という意味で、ライバル店や傘下の飲食店が本腰を入れない海鮮ちゃんぽんうどんの開発・発表で新規客層の獲得に乗り出したとも考えられます。
なぜ『うどん』？
もともとすき家では一部店舗で『ラーメン』を提供していた過去があり、そこそこ人気と聞いた事が何度かありましたが、なぜ『うどん』なのでしょう？
個人的考察としては、まずは原価問題が簡単にクリアできるといった見方が出来ますが、それ以前にすき家には冬メニューに『牛すき鍋』が存在しており、その中の具材のうどんも結構な人気を誇っているのですね。
1つの素材を味の変化や調理方法の変化で使い回しするのは飲食店系の常套手段であり、
もともと人気があるのであれば、それを本格化してみよう！
といったすき家の考えが見え隠れします。
今回の海鮮ちゃんぽんうどんが成功の路線を踏んだ場合、もしかすると夏場には『冷やしぶっかけ牛うどん』みたいな、1年を通してすき家うどんが楽しめるようになるかもしれませんね。
すき家2024 海鮮ちゃんぽんうどんのカロリーは？
最後に気になるカロリーを判る限り表にして締めたいと思います☆
※『海鮮ちゃんぽんうどん』で表しています。
| 重量 | エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
| ？？？g | 733kcal | 25.1g | 35.0g |
| 炭水化物 | コレステロール | 食物繊維 | 食塩相当量 |
| 82.2g | –mg | –g | 3.9g |
すき家2024【海鮮ちゃんぽんうどん】はどんな味？気になる値段と販売期間も！考察込み☆ まとめ
という事で、今回発表されたすき家の期間限定メニュー『海鮮ちゃんぽんうどん』についてをあれこれ書いてみました。
まとめますと、海鮮ちゃんぽんうどんは次のようになります。
- 2月14日（水）AM09：00から販売開始！
- 終了は未定
- 9種類の具材のちゃんぽんうどん
- 一部の店舗では店内飲食不可
- 持ち帰りは可能
- レンチンで調理可能
- 価格はちょい高め
アレですね、単純に楽しみですね。
僕の近場のリンガーハットはよく利用しましたが、しばらく前にリンガーハットの計画的撤退によってそれ以来ちゃんぽんを食べていなかったので、余計に楽しみです☆
食べたらレビュー記事書きますね☆
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