料理で捻出する時間と暇潰し|1週間分のサラダの作り方など

8.0 すえの個人的趣味

ヒマな時間潰しと自由時間作りの欲張り思案!

こんにちは! すえです!

主婦の毎日の食事作りは家事をしない僕としては頭の上がらない思いです。

毎日ご苦労様、そんな一言でも掛けたい気持ちは山々ですが、『そう思うなら代わりにやって』と言われる事を恐怖すると、なかなかに言えないんですね(逃走…)。

起床・家事・仕事・家事・家族面倒・家事…と、何かにつけて『家事』が挟まってしまう主婦の自由時間捻出は僕個人としても厄介に思え、どうすれば『まとまった自由時間』が得られるかを僕なりに考えましたので、自由な時間が欲しいと思う方は1度ばかりのお目通しをどうぞ☆

なお、題材そのものは『暇潰し』に当てはめていますので、『やる事のないヒマな時間潰し』としても代用する事が可能ですよ。

暇つぶしで暇を作る

例えば毎日3食を心掛ける家庭の主婦は、毎日というよりも毎回の献立に頭を悩ませることが多いと聞きます。

特に家事を率先して行わない僕から言わせれば主婦の暇と言う場面は小刻みに訪れ、本格的に休むための時間を設けられるかと言えば、なんだか違う気もします。

上述した通りに合間合間に家事が挟まる事で毛の生えた程度の長い休憩時間は取れそうですが、本格的にゆっくりしようと考えると難しそうですね。

特に昼が過ぎれば夕食の支度に追われる事となり、子供や亭主が帰宅すればやる事は拍車が掛かります。

という事で、ここでは時間作りの料理を紹介したいと思います。

時間作りのための料理ですので、言葉を返せば暇な時間の料理ともなりますので発想の転換を用いて目を通してみてください。

ドレッシング漬け

僕の母親が時間捻出のために作っていた『マリネのような物』です。

単なる生野菜と言うサラダだと当時の僕が好んで食べなかったため、

『どうすれば野菜を摂取するのか?』

と考えた挙句、ドレッシングに辿り着いたという話でした。

当時、僕の家のサラダの味付けはマヨネーズが主流でして、これは僕がマヨネーズを好んでいたからという話に過ぎません。

ですが、『マヨネーズは好きでも生野菜には…』という考えも僕でしたので、そこでドレッシングが登場したという事ですね。

ご存じの通り、ドレッシングには味がたくさんありますが、今回は中華ドレッシングを使ったサラダ作りです。

💡準備するもの(約1週間分)

  • 調理道具(ボウルや包丁など)
  • レタス2玉
  • ハム2パック
  • 玉ねぎ2~3個
  • カットわかめ(海藻)適量
  • 中華ドレッシング2本(レタス1玉に対して1本程度)

まあ、サラダという事で素材はむしろ女性の方であれば僕なんかよりもご存じだと思います。上記のレシピはあくまで参考であり代表ととらえ、ここに様々な具材を足してもOKだと思いますよ。

🍳作り方

玉ねぎはスライスし、あとはぶつ切りでザクザク切っちゃいましょう!

大変雑ですね。でも、その方が楽でいいですよ☆

刻んだサラダの素をボウルに山盛りにし、具材をよく混ぜます。

程良く混ざったらあとは中華ドレッシングをジャボジャボ掛けちゃいましょう。

これで1週間分のサラダの完成です。

実食感想

量が莫大ですのでこれを1週間かけて毎回の食卓に並べます。

初めは野菜が新鮮ですので『よく見るサラダ』ですが、時間経過と共にサラダがドレッシングを吸って味が濃くなるようで、これが僕にとっては『飽きないサラダ』でしたね。

終盤では人によって濃すぎると感じる場合もありそうなので、その場合はサーモンやイカなどを混ぜてマリネっぽくしてもいいかも知れませんね。

味付けのドレッシングに中華をチョイスしたのは僕の好みですので、中華でなくとも全然OK です。

制作時間はせいぜい15分前後。これで毎食の1品が1週間分作れるのですから楽ですよね☆

季節外れのお節料理

お節料理が作られる意味を知っていますか?

今では季節の風物詩というか、正月時期の旬、1年間の意味合いが料理に込められているなど諸説は様々ですが、僕が一番しっくりする理由は

『主婦のぐうたら時間作りの料理』

というものです。詳しい説明は以下のページにありますので時間許せばどうぞ。

【昭和後期までのお正月】へ

もし、『おせちは正月の食べ物!』という固定概念があるのでしたら、こう考えましょう。

『我が家のバイキング』

なんだか外食しているような気分ですね。毎日がパーティーになりそうです。

また、家族の好みも理解できそうですね。もちろん、健康のために何が不足しているのかも…。

💡🍳準備と作り方

完・全・自・由!!

…まあ、なんとも嬉しくて同時に悩みそうなお話ですね。

要するに日持ちする料理を一気に作り上げ、数日間をそれで凌ごうという発想です。

1度数日分を作り上げればあとは皿に盛ったりするだけで調理は完了!(生もの厳禁!)

米やみそ汁などは出来立てじゃなくては嫌だという場合もありそうですが、調理する数が減少するという事実は有難い事ではないでしょうか?

一度の制作時間は確かに時間を要しますが、それが終われば数日間の家事は確実に減少します。その余った時間の活用は料理をする側の自由と言うわけですね。

今回のあとがき

暇つぶしを題材にしておきながら暇つぶしの料理に何も触れていませんでしたね。

僕は非常に雑な生き物ですので凝った料理はしませんが、代わりに奥さんが暇な時間程に料理に凝る傾向にありますのでその方向性を今回のあとがきとして締めてみます。

僕の奥さんは暇な時に料理レシピを眺め、『知ってはいるが挑戦した事が無かったレシピ』に手を出しているようですね。

成功や失敗の割合はどうしても出てしまいますが、情報ネットワークの活用のおかげでミスを最小限に抑えたメニュー作りには成功しているようですよ。

主に目の前に出される料理の奥は『夕ご飯』としての1品ですが、日中はお菓子作りなんかにも手を出しているようです。

台所は主婦の戦場とは言いますが、そういったフィールドを暇つぶしとして活用できるのも主婦(料理人)ならではの特権なのかも知れませんね。


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安くない買い物なら利点活用が基本です☆

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